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Na Cozinha da Raiozinho

Na Cozinha da Raiozinho

Bolo de iogurte de morango

Apetecia-me um bolo. Bolo de iogurte. Ainda tinha um iogurte de aroma de morango no frigorífico e não pensei duas vezes.


Manhã chuvosa e fria de domingo, esta receita tão sugestiva, e sai bolo de iogurte de morango.


 



 


Ingredientes:



  • 1 iogurte de aroma de morango

  • 2 copos de iogurte de açúcar

  • 3 copos de iogurte de farinha

  • 1 copo de iogurte de óleo

  • 4 ovos

  • 1 colhr de chá de fermento em pó


Bater todos os ingredientes até obter uma massa homógena. Untar uma forma com manteiga, polvilhar com farinha. Levar o bolo a forno quente a 180º até estar cozido (fazer o teste do palito).


 


Há lá bolinho mais fácil de fazer para um domingo preguiçoso de frio e chuva? E agora vai mais uma fatia com uma chávena de chá a fumegar.