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Na Cozinha da Raiozinho

Na Cozinha da Raiozinho

Frango assado com alho e oregãos


 


 

 

Ingredientes:

 



  • 1/2 frango

  • 1 colher de sopa de pimentão doce

  • 1 colher de sopa de massa de pimentão

  • sal e pimenta

  • Sumo de um limão

  • 1 limão cortado em 4

  • 2 colheres de sopa de orégãos

  • 1 colher de chá de azeite

  • 3 dentes de alho esmagados


 


Preparar uma pasta com todos os temperos supracitados. Barrar o frango.

Num tabuleiro de ir ao forno regar com um fio de azeite, polvilhar com orégãos e sal grosso. Colocar o frango já temperado. Regar com mais um fio de azeite e espalhar pelo tabuleiro o limão cortado em 4.

Levar ao forno previamente aquecido a 180º e deixar assar, virando de vez em quando o frango para dourar de ambos os lados, até estar assado. Antes de cortar e servir, regar com umas gotas de sumo de limão.

 

Servi com um arroz branco e salada de alface.