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Na Cozinha da Raiozinho

Na Cozinha da Raiozinho

Frango na púcara com sopa rabo de boi e cerveja


 

Ingredientes:



  • 1/2 frango cortado em pedaços

  • 1 sopa de rabo de boi

  • 250 ml de água

  • 1 cerveja

  • 1 cebola grande cortada em cubos grandes

  • 1 malagueta piripíri

  • salsa


Simplesmente colocar dentro da púcara todos os ingredientes, finalizando com os líquidos. Levar a estufar em lume brando. 


Um prato bem saboroso e reconfortante. Um bom exemplo de comfort food. 


Acompanha muito bem massa cozida, ou arroz, ou puré de batata. Não esquecer salada ou legumes.