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Na Cozinha da Raiozinho

Na Cozinha da Raiozinho

Fusilli com atum e courgette


 

Ingredientes:

- massa fusilli

- 2 latas de atum ao natural

- 1 courgette

- 1 tomate

- 1 cebola

- 2 dentes de alho

- sal

- azeite

- orégãos

 

Cozer a massa em água temperada de sal e um fio de azeite até fiar al dente.

Na wok aquecer um fio de azeite om os dentes de alho picados. Juntar a cebola e a courgette cortadas em meias-luas. Deixar saltear um pouco. Juntar o tomate em cubos e o atum. Envolver. Acrescentar o fusilli escorrido, misturar, regar com um fio de azeite e polvilhar com orégãos.