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Na Cozinha da Raiozinho

Na Cozinha da Raiozinho

Hambúrgueres embrulhados


 

Ingredientes:



  • 5 ou 6 hambúrgueres (só tinha 5)

  • 2 folhas de massa quebrada

  • 1 cebola grande cortada em meias luas

  • pimenta preta

  • cogumelos laminados

  • azeite

  • 1 ovo batido


Numa frigideira alourar a cebola em azeite. Juntar os cogumelos e deixar saltear.


Dispor sobre uma base de massa quebrada os hambúrgueres (descongelados), sobre eles espalhar o preparado de cebola e cogumelos, temperar com um pouco de pimenta preta. Cobrir com a outra base de massa quebrada (convém fazer uns cortes na massa antes para libertar vapor e não empolar), unir as pontas, pincelar com ovo batido. Levar a forno quente a 200º cerca de 20 minutos.


 


Acompanhar com uma salada verde.


 


Uma sugestão diferente para comer hambúrgueres, e bem deliciosa. Simples e rápida de fazer, como se quer.