Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Na Cozinha da Raiozinho

Na Cozinha da Raiozinho

Peixe-espada grelhado em papelote

 

 

Não é propriamente uma receita, mas o pôr em prática uma dica que vi recentemente aqui e fiquei muito curiosa para pôr em prática.

Usei peixe-espada. Temperei com sal, alho em pó, um fio de azeite e sumo de meio limão. Deixei tomar gosto durante alguns minutos. De seguida embrulhei as postas do peixe em papel de alumínio e levei a grelhar. Em 20 minutos ficou pronto, sem cheiros, sem se desmanchar, sem queimar.

Dica aprovada e recomendada!!!