Saltar para: Post [1], Comentar [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Na Cozinha da Raiozinho

Na Cozinha da Raiozinho

Tarte de maçã

Esta tarte surgiu da necessidade premente de gastar umas maçãs que murchavam na fruteira. 


Em converseta com a companheira dos dias, a Ângela, pedi-lhe ideias. 


Ah e tal bolo de maçã e canela. Bom, muito bom, mas para o tempo frio, para acompanhar com um chá. Agora quer-se coisas leves, frescas.


Uma tarte. Pois claro. E, num ápice, deu-me a receita que costuma fazer e nunca falha: uma base de massa quebrada, maçãs aos gomos, um pacote de natas, um ovo (ou dois, depende do tamanho da tarteira), açúcar a gosto e canela para polvilhar.


 


E com esta simplicidade toda, lá fui tratar da tarte. 


 



 

Ingredientes:



  • 1 base de massa quebrada (ou folhada)

  • 2 a 3 maçãs 

  • 2 ovos

  • 1 pacote de natas (usei light)

  • meio pacote (o das natas) de leite

  • 2 a 3 colheres de sopa de açúcar (eu usei 2 colheres mal cheias de frutose)

  • canela para polvilhar


Forrar a tarteira com a massa quebrada, picar com um garfo. Espalhar a maçã cortada em gomos finos. No liquidificador, ou com uma vara de arames, misturar as natas, o leite, os ovos e o açúcar. Cobrir a maçã com este creme. Polvilhar com canela. Levar a forno já quente a 180º até estar cozida (teste do palito).


 


Simples, rápida e deliciosa. Uma agradável e saborosa surpresa. Difícil ficar apenas numa só fatia {#emotions_dlg.sarcastic}


 


Comentar:

Notificações de respostas serão enviadas por e-mail.

Este blog optou por gravar os IPs de quem comenta os seus posts.