• 1 frango pequeno ou meio frango grande (cortado em pedacinhos pequenos)


• 1 cerveja


• 3 dentes de alho


• 1 colher de chá de pimentão doce


• sal, pimenta q.b.


• azeite

Temperar os pedaços de frango com sal, pimenta, pimentão doce, os alhos picados e a cerveja. Deixar marinar no mínimo uma hora.

Levar o wok a aquecer com um fio de azeite. Juntar os pedaços de frango escorridos da marinada e deixá-los dourar. Juntar a marinada e deixar cozinhar em lume brando até obter um molho espesso.

Servir com uma salada.