• carapaus médios ou grandes


• azeite


• 1 limão


• 1 colher de chá de alho em pó


• 1 colher de chá de ervas finas (Margão)


• uma pitada de chilí moído


• sal

Colocar os carapaus num tabuleiro de ir ao forno. Temperar com sal, regar com sumo de meio limão, cortar a outra metade em 4 e espalhar pelo tabuleiro. Temperar com o alho em pó, as ervas finas e o chilí. Reagar com azeite. 

Levar ao forno cerca de 40 minutos, sendo que os últimos 5 liguei o grill.

Acompanhei com pimentos padron salteados e salada.