Costeletas de porco com alho

Ingredientes:

• 6 costeletas de porco


• 1 colher de sobremesa de massa de alho


• 1 colher de café de piripíri líquido


• sumo de 1 limão


• 1 fio de azeite


• 1 colher de sobremesa de mostarda


• sal

Temperar as costeletas com sal. À parte misturar os restantes ingredientes e regar as costeletas, envolvendo-as bem no tempero. Deixar repousar entre 20 a 30 minutos. Grelhar.

Acompanhar com legumes (fiz couve e alho francês) salteados com alho e azeite, aromatizados com vinagre balsâmico e moinho 5 pimentas.