Costeletas no forno
Ingredientes:
- 4 costeletas
- 1 cebola cortada em meias luas
- 1 colher de sobremesa de massa de pimentão
- 1 malagueta picada
- sal
- 2 dentes de alho laminados
- vinho branco
- um fio de azeite
Dispor a cebola no fundo de um tabuleiro. Colocar as costeletas, temperar com os restantes ingredientes. Deixar marinar um pouco (ou de um dia para o outro como na receita que vi), levar a forno quente a 180º entre 40 a 50 minutos.
Servi com arroz branco e salada de alface.