• 1/2 frango


• 2 colheres de sopa de molho inglês


• 1 cubo de caldo de galinha desfeito


• 3 dentes de alho picados


• 1 colher de sopa de margarina


• piripíri líquido a gosto

Numa taça misturar o molho inglês, o cubo de galinha, os alhos, a margarina e o piripíri. Pincelar o frango com este preparado e deixar tomar gosto durante algum tempo.

Levar a assar em forno pré aquecido a 200º, virando de vez em quando.

Servi com uma salada verde.