Saltar para: Post [1], Comentar [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Na Cozinha da Raiozinho

Na Cozinha da Raiozinho

Massa cotovelos com atum, cogumelos e ovo


 


 


Ingredientes:



  • 250 gr massa cotovelos

  • 2 latas de atum ao natural

  • 2 dentes de alho

  • cogumelos frescos laminados a gosto

  • meia courgette cortada em cubos

  • meio pimento verde em cubos

  • 2 ovos

  • azeita, sal, moinho 5 pimentas


 


Cozer os ovos e a massa em água temperada de sal e azeite. Quando cozidos, reservar.


Aquecer o wok com um pouco de azeite e os dentes de alho laminados. Juntar os cogumelos e deixar saltear. Juntar a courgette e o pimento, envolver e deixar cozinhar um pouco. Acrescentar o atum escorrido e a massa, envolver bem, retificar temperos. Polvilhar com o moinho de 5 pimentas. Picar os ovos e espalhar por cima da massa. Servir de imediato.


 

Comentar:

Se preenchido, o e-mail é usado apenas para notificação de respostas.

Este blog optou por gravar os IPs de quem comenta os seus posts.