Morcelas no forno com legumes
Começo a pensar que eu sou pela lei do menor esforço. É que só faço receitas simples (boas) e rápidas (e boas)... e já disse boas?
Esta não foi excepção e ficou uma delícia.
Dei uma fervura em rodelas de batata e nas morcelas, escaldei cenoura em palitos e couve lombarda em juliana. Escorri tudo, coloquei os legumes num pirex, misturei-os com alho picado, azeite, coloquei em cima as morcelas e levei ao forno cerca de 30 minutos.
Uma delícia!!!!!!!!!!!!!!