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Na Cozinha da Raiozinho

Na Cozinha da Raiozinho

Mousse de Maracujá


 


Uma sobremesa fresca e leve, rápida e simples de fazer.


Dada a pouca quantidade de ingredientes que leva, podemos juntar ainda o 'económica' às qualidades da mesma.


 


Ingredientes:


 


10 maracujás


1 lata de leite condensado


1 pacote de gelatina de sabor à escolha [geralmente uso a de frutos tropicais]


 


Preparação:


Abra os maracujas e retire a polpa para uma taça grande e misture com o leite condensado.


À parte prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e junte ao preparado anterior envolvendo bem.


 


Leve ao frigorífico para solidificar.


 


Caso pretenda que a sobremesa fique mais saudável, pode optar por gelatina vegetal e o leite condensado magro.


Como o leite condensado é doce, não sinto necessidade de juntar açucar, no entanto, caso seja da sua preferencia, pode adicionar um pouco a gosto.

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