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Na Cozinha da Raiozinho

Na Cozinha da Raiozinho

Queques de chocolate com laranja

Inspiração aqui



 


Ingredientes:



  • 200 gr de farinha sem fermento

  • 50 gr de chocolate em pó

  • 75 gr de frutose (ou 150 r de açúcar)

  • 2 colheres de chá de fermento em pó

  • 2 ovos

  • 150 ml de leite

  • 100 ml de sumo de laranja

  • raspa de uma laranja

  • 100 ml de óleo vegetal (usei de soja)


Numa taça misturar os ingredientes secos: farinha, chocolate em pó, fermento e raspa de laranja.


Noutra taça misturar os ovos e o leite, o sumo de laranja e o óleo.


Peneirar a mistura de ingredientes secos para a taça da mistura líquida e misturar bem com um batedor de varas.


Levar em formas de muffins ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 20 minutos.


 


No Sábado saiu também esta fornada de queques de chocolate e laranja para o lanche. E mesmo acabando por não ter a companhia esperada, souberam mesmo bem...


 

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