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Na Cozinha da Raiozinho

Na Cozinha da Raiozinho

Salmão com brócolos (Pedro Jorge)

Quando me cruzei com este vídeo no Facebook não tive dúvidas: guardei-o e planeei experimentar esta receita para breve. Tem tudo o que eu adoro: a combo salmão e brócolos, é simples, rápida, prática, sem complicações para um fim de dia de trabalho a meio da semana. 

Só acrescentei ao molho do Pedro Jorge sumo de meio limão. De resto, vejam o vídeo e experimentem. Os brócolos assados no forno foram uma agradável surpresa.

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 Antes de ir ao forno

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 Depois... 

 

Aproveitei para fazer quatro lombos de salmão a pensar nas marmitas para o almoço do dia seguinte. 

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