Há cerca de um ano atrás ouvi falar do espiralizador de legumes, e fiquei logo tentada em encontrar um para me render aos legumes em forma de esparguete. Das pesquisas que fiz, encontrei uns com ar muito profissional, assim com vários discos, suporte, manivela, uma coisa à maneira. Caros. Depois, com preço bem mais em conta, encontrei um utensílio que servia para o efeito. Lá fui ao Ebay e por ceca de 4€ encomendei um igual a este:
Entretanto, confesso, entre a encomenda, o utensílio chegar (cerca de um mês), o entusiasmo de espiralizar legumes como se não houvesse amanhã esmoreceu e o utensílio foi guardado na gaveta.
Até que me lembrei dele e vá de espiralizar courgette e cenouras para um esparguete vegetal.
Pois que aquilo até faz fios dos legumes, faz, mas não tem jeito nenhum, nada prático, chega a um ponto que ficamos com um parte da courgette e da cenoura nas mãos, não dá para girar mais, sem falar nas tangentes que os meus dedos passaram nos dentinhos e por um triz não eram também espiralizados.
As pontas da courgette e das cenouras que me sobraram foram congeladas para uma futura sopa, lá salteei o resultado conseguido e sim, ficou muito bom, mas se eu quiser espiralizar batata doce, abóbora e outros legumes, o utensílio que comprei está fora de questão. E mesmo as courgettes e as cenouras é com algum esforço e risco dos dedos.
Assim, lá me fui outra vez ao Ebay procurar o outro espiralizador. E eis que por 20€ está encomendada esta beldade.
Chama-se espiralizador de legumes e eu ando a ver se me decido a mandar vir do Ebay.
A dúvida está em que o mesmo modelo (o da imagem) aparece com preços tão díspares (a partir dos 0,95€ até aos 12€ ou mais) e eu fico na dúvida sobre o que escolher. Há que ter atenção que os mais baratos normalmente não incluem portes de envio, há outros que já tem portes incluídos ou são free shipping, a opção que pretendo. Portanto fica ali nos preços médios, entre 5€ a 6€.
Já me estou a ver a espiralizar cenoura, courgette, nabo, abóbora, hum... que belas saladas para a época quente.
Andava há que tempos a namorar robots de cozinha. Vi os da Moulinex, da linha Masterchef. O mais básico na casa dos 70€, o mais completo a rondar os 150€. Vi os da Kenwood, semelhantes em funçõs e preços aos da Moulinex, mas com a vantagem de serem em inox. Os mais baratos tinham poucas funções, os mais caros, talvez tivessem funções a mais para aquilo que eu faço. E assim fui adiando a compra de um robot de cozinha, ainda que decidida a investir 150€, um pouco mais, num com tudo e mais um par de botas.
Só que na semana passada vi que ia estar esta segunda feira, dia 10, no Lidl um robot de cozinha com aquilo que eu mais preciso e faço na cozinha. Gostei das funções, das caraterísticas e sobretudo do preço: 39,99€, ah e 3 anos de garantia.
Não pensei mais. Não adiei mais. Dia 10, feriado, de manhã cedo, lá estava eu.
Hoje já piquei carne e ralei cenouras. Uma maravilha. Simples de usar, muito seguro, muito simples de limpar. E compacto, para quem dispõe de pouco espaço. Estou bastante satisfeita com a compra e em breve vou experimentar mais funcionalidades. Vamos ver se começo a fazer a massa quebrada em casa, ou massa para pizza.
Com este novo ajudante, esperam-me novas aventuras na cozinha.
