Crumble de Maçã e Muesli de aveia

Ingredientes [para 2 pessoas]:

2 maçãs grandes (usei maçãs golden)

1 chávena de chá farinha de trigo

1chávena de chá de flocos de aveia

1 chávena de chá muesli com frutos

2 c. sopa de margarina amolecida

Canela q.b.

Açucar amarelo a gosto

Sumo de 1/2 limão

Preparação:

Começar por ligar o forno à temperatura de 180º.

Num tachinho colocar a maçã e polvilha-la com a canela, com metade do açucar, regar com o sumo de limão e levar ao lume brando até amolecer. Depois espalhar o preparado numa forma ou pratinho que possa ir ao forno.

Num recipiente juntar a farinha, o muesli, a aveia e a margarina amolecida e envolver tudo com as mãos até se formarem pequenos ''carocinhos'' desta massa. Dispor depois esta massa sobre a maçã e levar ao forno até ficar dourada e de aspecto estaladiço.

Acompanhe com bolas de gelado de sabor a gosto para uma sobremesa ou com um sumo de frutas ou chá para um lanche.