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Na Cozinha da Raiozinho

Na Cozinha da Raiozinho

Tâmaras com bacon

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Esta entrada é um clássico, que dispensa apresentações. É uma das minhas preferidas, e portanto esteve no cardápio da mesa de natal. 

Mais simples deve ser difícil: descaroçar as tâmaras (basta fazer um pequeno corte no sentido longitudinal), enrolar cada tâmara numa fatia de bacon, prender com um palito, levar ao forno a 200º cerca de 10 minutos.

Adoro comê-las ainda mornas, aquele doce da tâmara com o bacon salgado e crocante. Maravilha!

 

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