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Na Cozinha da Raiozinho

Na Cozinha da Raiozinho

Tarte de iogurte grego com abacaxi (em vez de maçã)


 


 

 

Assim que vi a receita fiquei logo cheia de vontade de a pôr em prática o mais rapidamente possível. E já está. À última da hora houve uma alteração mas que resultou muito bem.

 

 

Ingredientes:



  • 150 gr de açúcar amarelo

  • 50 gr de farinha com fermento + 50 gr de farinha integral

  • 50 gr de margarina

  • 3 iogurtes gregos naturais

  • 2 ovos

  • 2 rodelas de abacaxi (alteração de última hora, já que estava a pegar nas maçãs para as descascar e lembrei-me do resto de abacaxi que andava no frigorífico e podia estar prestes a estragar-se)


Bater bem todos os ingredientes, à excepção da fruta (maçã ou abacaxi). Untar uma tarteira com manteiga e polvilhar com farinha. Colocar a massa na tarteira, espalhar por cima pedacinhos da fruta escolhida. Levar a forno aquecido a 180º cerca de 40 minutos.