• 4 bifes de porco cortados em tiras


• 1 couve flor cortada em raminhos


• 1 cebola


• 2 dentes de alho


• azeite


• 1 colher de sopa de molho de soja


• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico


• sal


• piripíri

Aquecer um fio de azeite no wok. Colocar a carne e deixar saltear até ficar translúcida. Juntar a cebola picada e os dentes de alho laminados, envolver. Juntar a couve-flor crua cortada em pequenos raminhos. Envolver e deixar cozinhar nos próprios sucos. Regar com uma colher de sopa de molho de soja e uma colher de sopa de vinagre balsâmico, temperar com piripíri em pó e deixar acabar de cozinhar em lume brando até a carne estar tenra e a couve cozida.